SOBRE NóS
ISABELLA SCALA SEMPRE TEVE UMA PAIXÃO MUITO GRANDE POR FAZER BOLOS, CUPCAKES E DOCES PARA SEUS AMIGOS E FAMÍLIA.
ELA É FORMADA EM JORNALISMO PELO MACKENZIE, E, EM MARÇo DE 2023, ELA DECIDIU FAZER UM CURSO DE CONFEITARIA NO SENAC PARA TRANSFORMAR ESSE HOBBY EM UMA PROFISSÃO.
ESSA CONFEITARIA É FRUTO DO AMOR DELA.
Sabores
BAUNILHA
MASSA DE Baunilha com cobertura de creme de manteiga de baunilha
CHOCOLATE
MASSA DE CHOCOLATE com cobertura de CREME DE MANTEIGA DE CHOCOLATE
RED VELVET
MASSA DE RED VELVET com cobertura de CREAM CHEESE
LAVANDA E MEL
MASSA DE LAVANDA E MEL COM COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA COM INFUSÃO DE MEL
CUPIDO
MASSA DE Baunilha com RECHEIO DE NUTELLA E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE MORANGO
AVELÃ
MASSA DE CHOCOLATE com AVELÃ E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CHOCOLATE e AVELÃ
CAFÉ
MASSA DE CAFÉ E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CAFÉ
CHURROS
MASSA DE BAUNILHA COM CANELA E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CANELA
AMÊNDOAS E CEREJA
MASSA DE AMÊNDOAS E CEREJA MARASCHINO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CEREJA
MORANGO FRESCO
MASSA DE MORANGOS FRESCOS E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE BAUNILHA
LIMÃO E BLUEBERRY
MASSA DE LIMÃO COM BLUEBERRY COM CREME DE MANTEIGA DE LIMÃO
DOCE DE LEITE
MASSA DE CARAMELO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA COM DOCE DE LEITE
LIMÃO
MASSA DE LIMÃO COM cobertura de merengue
BANANA
MASSA DE BANANA COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE E CREME DE MANTEIGA DE CARAMELO
BRIGADEIRO
MASSA DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO
PRESTÍGIO
MASSA DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE BEIJINHO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE COCO
BEIJINHO
MASSA DE BAUNILHA COM COBERTURA DE BEIJINHO DE COCO
CHOCOLATE TRUFADO
MASSA DE CHOCOLATE com cobertura de GANACHE DE CHOCOLATE AO LEITE
LEITE NINHO
MASSA DE BAUNILHA E RECHEIO DE NUTELLA COM BRIGADEIRO DE LEITE NINHO
Alcoólicos
moscow mule
MASSA DE LIMão com vodka e cobertura de creme DE manteiga de limÃO, Angostura bitter E GENGIBRE
piÑA COLADA
MASSA DE COCO E ABACAXI E COBERTURA DE CREAM CHEESE COM RUM DE COCO
LIMONADA ROSA ALCoÓLICA
MASSA DE LIMÃO COM COBERTURA CREMOSA DE RUM DE FRUTAS SILVESTRES
CAIPIRINHA
MASSA DE LIMÃO COM VODKA E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CACHAçA
Outros doces
BEIJINHO
DOCE BRASILEIRO DE COCO RALADO
R$ 2,00/BEIJINHO
encomendas a partir de 25 BEIJINHO
BRIGADEIRO
DOCE BRASILEIRO DE CHOCOLATE COM GRANULADO
R$ 2,00/BRIGADEIRO
encomendas a partir de 25 BRIGADEIROS
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO
DOCE BRASILEIRO DE LEITE NINHO
R$ 2,00/BRIGADEIRO
encomendas a partir de 25 BRIGADEIROS
COOKIE RED VELVET
MASSA DE BAUNILHA E CHOCOLATE COM GOTAS DE CHOCOLATE BRANCO
R$ 5,00/COOKIE
encomendas a partir de 10 COOKIES (6O gramas)
COOKIE DE BAUNILHA COM GOTAS DE CHOCOLATE
R$ 5,00/COOKIE
encomendas a partir de 10 COOKIES (6O gramas)
COOKIE SWIRL
MASSA DE COOKIE DE BAUNILHA E BROWNIE EM FORMATO DE REDEMOINHO
R$ 7,00/COOKIE
encomendas a partir de 10 COOKIES (6O gramas)
BROWNIE
DOCE ESTADUNIDENSE DE CHOCOLATE
R$ 5,00/PEDAÇO
encomendas a partir de 10 pedaÇOS
CHEESECAKE TRADICIONAL
MASSA TRADICIONAL DE CHEESECAKE COM CROSTA DE BOLACHA MAIZENA
R$ 85/KG
COOKIE DE CHOCOLATE COM GOTAS DE CHOCOLATE
R$ 5,00/COOKIE
encomendas a partir de 10 COOKIES (6O gramas)
Tamanhos – Bolos
*tamanhos aproximados:
os pesos podem variar cerca de 300 gramas para mais ou para menos
BOLO SCALINHA | PESO APROXIMADO: 1KG Diâmetro: 15 centímetros | Serve 4 a 6 pessoas |
BOLO SCALETE | PESO APROXIMADO: 1.5KG Diâmetro: 17 centímetros | Serve 7 a 10 pessoas |
BOLO SCALA | PESO APROXIMADO: 2KG Diâmetro: 18 centímetros | Serve 11 a 16 pessoas |
BOLO SCALONA | PESO APROXIMADO: 2.5KG Diâmetro: 21 centímetros | Serve 17 a 22 pessoas |
BOLO GRANDE SCALA | PESO APROXIMADO: 2.8KG Diâmetro: 23 centímetros | Serve 23 a 25 pessoas |
Preços – Bolos
R$ 80/KG
BAUNILHA
MASSA DE Baunilha com cobertura de creme de manteiga de baunilha
CHOCOLATE
MASSA DE CHOCOLATE com cobertura de CREME DE MANTEIGA DE CHOCOLATE
CHURROS
MASSA DE BAUNILHA COM CANELA E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CANELA
BRIGADEIRO
MASSA DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO
MORANGO
MASSA DE MORANGOS FRESCOS COM RECHEIO DE GELEIA DE MORANGO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE BAUNILHA
CAFÉ
MASSA DE CAFÉ ESPRESSO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CAFÉ ESPRESSO
LIMÃO
MASSA DE LIMÃO COM BLUEBERRY COM CREME DE MANTEIGA DE LIMÃO
RED VELVET
MASSA DE RED VELVET com cobertura de CREAM CHEESE
Preços – Bolos
CHOCOLATE TRUFADO
MASSA DE CHOCOLATE com cobertura de GANACHE DE CHOCOLATE AO LEITE E TRUFAS
DOCE DE LEITE
MASSA DE CARAMELO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA COM DOCE DE LEITE
CUPIDO
MASSA DE Baunilha com RECHEIO DE NUTELLA E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE MORANGO
PRESTÍGIO
MASSA DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE BEIJINHO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE COCO
AMÊNDOAS E CEREJA
MASSA DE AMÊNDOAS E CEREJA MARASCHINO E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CEREJA
LAVANDA E MEL
MASSA DE LAVANDA E MEL COM COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA COM INFUSÃO DE MEL
LEITE NINHO
MASSA DE BAUNILHA E RECHEIO DE NUTELLA COM BRIGADEIRO DE LEITE NINHO
BEIJINHO
MASSA DE BAUNILHA COM COBERTURA DE BEIJINHO DE COCO
R$ 85/KG
AVELÃ
MASSA DE CHOCOLATE com AVELÃ E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CHOCOLATE
LIMÃO E BLUEBERRY
MASSA DE LIMÃO COM BLUEBERRY COM CREME DE MANTEIGA DE LIMÃO
Preços – Bolos
R$ 100/KG
moscow mule
MASSA DE LIMão com vodka e cobertura de creme DE manteiga de limÃO, Angostura bitter E GENGIBRE
piÑA COLADA
MASSA DE COCO E ABACAXI E COBERTURA DE CREAM CHEESE COM RUM DE COCO
LIMONADA ROSA ALCoÓLICA
MASSA DE LIMÃO COM COBERTURA CREMOSA DE RUM DE FRUTAS SILVESTRES
CAIPIRINHA
MASSA DE LIMÃO COM VODKA E COBERTURA DE CREME DE MANTEIGA DE CACHAçA
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